docs: 全面校对全部章节文档与示例代码

通过多智能体工作流对 19 章笔记（README.md）与 96 个 .c 示例代码做深度
审查与对抗性验证，修复 317 处确认问题，涵盖：

技术正确性：
- 修复缓冲区溢出：echo_mpserv.c / echo_storeserv.c 等的 read(buf, BUFSIZ)
  改为 BUF_SIZE（buf 仅 30 字节，BUFSIZ 远大于此）
- 修复 open() 缺少 mode 参数：low_open.c / fd_seri.c / desto.c 等
  O_CREAT 调用补 0644（原导致 low_read 链路失败）
- 修复 feof 循环 off-by-one：news_sender.c / echo_stdserv.c 改用 fgets
  返回值判断
- 修复线程竞态：chat_server.c / webserv_linux.c 的 &clnt_sock 栈地址
  传子线程改为 malloc 分配 + free
- 修复索引混淆：char_EPLTserv.c 错用 clnt_sock 查找改为 ep_events[i].data.fd
- 修复格式化符：thread4.c 的 sizeof 用 %d 改为 %zu
- 修正习题答案：ch01 fd 序号、ch13 MSG_OOB 加粗项、ch09 Nagle 等

文档规范：
- 统一术语：IPv4/IPv6、接收(receive)/连接(connection)
- 修正错别字：occured→occurred、cooffee→coffee、Usgae→Usage、
  eerror→error、proess→process 等
- 修复病句、补全习题答案解释
- GitHub 绝对 URL 改为相对路径，统一项目引用规范
- 同步根 README.md（前言 + 19 章合并）

另：重命名 ch10/remove_zomebie.c → remove_zombie.c（修正拼写）

所有 .c 文件经 gcc 编译验证通过（ch17 epoll 文件因 macOS 无 sys/epoll.h
跳过，已人工复核）。

ch10/remove_zombie.c

@@ -0,0 +1,56 @@
+#include <stdio.h>
+#include <stdlib.h>
+#include <unistd.h>
+#include <signal.h>
+#include <sys/wait.h>
+
+void read_childproc(int sig)
+{
+    int status;
+    pid_t id = waitpid(-1, &status, WNOHANG);
+    if (WIFEXITED(status))
+    {
+        printf("Removed proc id: %d \n", id);             //子进程的 pid
+        printf("Child send: %d \n", WEXITSTATUS(status)); //子进程的返回值
+    }
+}
+
+int main(int argc, char *argv[])
+{
+    pid_t pid;
+    struct sigaction act;
+    act.sa_handler = read_childproc;
+    sigemptyset(&act.sa_mask);
+    act.sa_flags = 0;
+    sigaction(SIGCHLD, &act, 0);
+
+    pid = fork();
+    if (pid == 0) //子进程执行阶段
+    {
+        puts("Hi I'm child process");
+        sleep(10);
+        return 12;
+    }
+    else //父进程执行阶段
+    {
+        printf("Child proc id: %d\n", pid);
+        pid = fork();
+        if (pid == 0)
+        {
+            puts("Hi! I'm child process");
+            sleep(10);
+            exit(24);
+        }
+        else
+        {
+            int i;
+            printf("Child proc id: %d \n", pid);
+            for (i = 0; i < 5; i++)
+            {
+                puts("wait");
+                sleep(5);
+            }
+        }
+    }
+    return 0;
+}